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住吉日本料理Kogaのブログ 雑誌掲載情報: 2010年5月アーカイブ
対談
ちょっと遅くなってしまいましたが月刊はかた4月号にて、
店主古賀啓助と実の兄である古賀鮮魚店古賀和秀との対談が掲載されております
販売する鮮魚店、その鮮魚店から仕入れて調理する店舗の話を兄弟ならではの内容で
お話させていただきました。
機会がありましたら是非ご覧下さい。
月刊はかた公式サイト
店主古賀啓助と実の兄である古賀鮮魚店古賀和秀との対談が掲載されております
販売する鮮魚店、その鮮魚店から仕入れて調理する店舗の話を兄弟ならではの内容で
お話させていただきました。
機会がありましたら是非ご覧下さい。
月刊はかた公式サイト
博多住吉日本料理Koga
オンライン担当 中島 恵治
オンライン担当 中島 恵治
(住吉日本料理Koga) 2010年5月14日 19:43 | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)






