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- rinatsuku から ぼちぼち河豚-ふぐ も美味しい季節になりました に対するコメント: 先週、ふぐ鍋（2～3
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住吉日本料理Kogaのブログ 2008年5月アーカイブ
福岡 住吉日本料理Kogaの本日の仕入(野菜・果物・肉)
野菜 冬瓜・つくね芋・アスパラ・賀茂なす・博多なす・水なす・さや大根
筍・水菜・レモン・トマト・胡瓜・スナックエンドウ・木の芽
果物 マンゴー・巨砲・無花果・アメリカンチェリー
肉 ヒレ・馬
住吉日本料理Koga 仕入担当
筍・水菜・レモン・トマト・胡瓜・スナックエンドウ・木の芽
果物 マンゴー・巨砲・無花果・アメリカンチェリー
肉 ヒレ・馬
住吉日本料理Koga 仕入担当
(住吉日本料理Koga) 2008年5月13日 18:55 | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
福岡 住吉日本料理Kogaの母の日
昼 ８件(内７件母の日御祝い席)
夜 ９件(内８件母の日御祝い席)
お母様方にとって最高の一日に・・・
来月は父の日もありますので・・・
住吉日本料理Koga 主人(最近イタリアンに・・・)
夜 ９件(内８件母の日御祝い席)
お母様方にとって最高の一日に・・・
来月は父の日もありますので・・・
住吉日本料理Koga 主人(最近イタリアンに・・・)
(住吉日本料理Koga) 2008年5月13日 18:52 | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
福岡 住吉日本料理Koga 本日の献立
先付小鉢二種 筍とホタルイカ酢味噌マヨ掛・毛蟹
造り イサキ ヒラス ウニ マグロ
御椀 白子ウニ焼真丈 焼オクラ 木の芽
煮物 冬瓜海鮮ソース仕立(エビ・イカ・アサリ・カキ)
焼物 太刀魚
酢物 もずく(アワビ入り)
揚物 稚鮎天ぷら
御飯 釜飯(毛蟹) 赤出汁 香の物
水物 西瓜
初夏思い心込めて
住吉日本料理Koga 店主
造り イサキ ヒラス ウニ マグロ
御椀 白子ウニ焼真丈 焼オクラ 木の芽
煮物 冬瓜海鮮ソース仕立(エビ・イカ・アサリ・カキ)
焼物 太刀魚
酢物 もずく(アワビ入り)
揚物 稚鮎天ぷら
御飯 釜飯(毛蟹) 赤出汁 香の物
水物 西瓜
初夏思い心込めて
住吉日本料理Koga 店主
(住吉日本料理Koga) 2008年5月 2日 18:52 | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)
