住吉日本料理Kogaのブログふぐ鍋、あら鍋、おせちのお取り寄せもご用意しております【住吉日本料理Koga】

住吉日本料理Kogaのブログ 2008年4月アーカイブ

福岡　住吉日本料理Kogaからのお知らせ

五月のお休みは５・６・７・８・１２・１９・２６日です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　よろしくお願いします。

(住吉日本料理Koga) 2008年4月26日 18:51 | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

福岡　住吉日本料理Koga　本日の昼

　　　　　御祝いの席　三件(顔合わせ二件・御宮詣り一件)
　　　　　お子様ずれの席　三件(一件お腹の中)
　　　　　一般の席　二件
　　　　　　　　にぎやかなお昼でした。
　　　　　　　　　　　皆様ありがとうございました

(住吉日本料理Koga) 2008年4月26日 18:50 | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

福岡　住吉日本料理Koga　本日の一品

　　　　　　メヌケ味噌仕立鍋
　　　　　　千葉県鴨川産　　由緒ある漁場だそうです。
　　　　　　このお魚もはるばる福岡で料理されるなんて・・・・・
　　　　　　　　お客様も大満足。　
　　　　　　　　　　メヌケに感謝。

(住吉日本料理Koga) 2008年4月18日 18:49 | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

福岡　住吉日本料理Koga 本日夜間酒

五月は５・６・７・８日御休み頂きます。
　　　　　　　　　四月は優太・大樹・和秀の誕生日おめでとうございます。
　　　　　　　　　いっぱいヤカン酒でもどうです。
　　　　　　　　　　　　　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・飲みすぎました。

(住吉日本料理Koga) 2008年4月17日 18:48 | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

福岡　住吉日本料理Koga 本日の日本酒

独楽蔵　無農薬山田錦純米六十　(地元)
開運　　山田錦純米　(静岡)　
久保田　紅寿　(新潟)　
浦霞　　　禅　　(宮城)
黒龍　　　大吟醸　　(福井)
　　ついつい飲みすぎてしまいそうです。

(住吉日本料理Koga) 2008年4月16日 18:48 | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

福岡　住吉日本料理Koga　本日の仕入

　　　　渡り蟹　　　　
　　　　カンパチ
　　　　アワビ
　　　　鯵
　　　　うに
　　　　とり貝
　　　　金目鯛
　　　　鰆
　　　　水烏賊
　　　　海老
　　　　鯛
　　　　石鯛
　　　　じゃみ
　　　　　　　　　　全力仕込中

(住吉日本料理Koga) 2008年4月15日 18:47 | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

　　　　先付八寸　　祝盛(赤飯入り)　　
　　　　御造り　　　　鮪　石鯛　シマアジ　畝　馬刺
　　　　煮物椀　　　蛤潮仕立　筍　アスパラ　蕗
　　　　焼き物　　　鱒味噌漬　マイクロトマト
　　　　焼き物２　　博多和牛　ヒレ
　　　　蒸し物　　　キンキ　アワビ蒸
　　　　酢の物　　　渡り蟹
　　　　御飯物　　　ウニ釜飯　香の物　赤出汁
　　　　水物　　　　　マンゴー
　　　　御祝席にて　皆様で独楽蔵(地元酒)すいすい飲んで頂いて。　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　すえながくお幸せに

(住吉日本料理Koga) 2008年4月13日 18:46 | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)